Pastele (fara ou ) , sunt o alternativa , rapida si satioasa pentru perioada postului .
Ingrediente :
- paste integrale ;
- 1 rosie , spalata si taiata cubulete ;
- 1ardei gras , curatat , spalat si taiat cubulete ;
- 1 ceapa , curatata , spalata si taiata marunt ;
- 1 morcov mic , curatat , spalat si apoi dat pe razatoarea mica ;
- 1 catel de usturoi , curatat si zdrobit ;
- ulei ;
- condiment pentru paste ;
- sare si piper ;
- fulgi de ardei iute (chili) ;
- intr-o tigaie punem 1-2 linguri de ulei si tragem la tigaie legumele sub capac , la foc moderat , incepand cu ceapa si usturoiul , apoi adaugand ardeiul gras si morcovul si apoi adaugam rosia si gatim pana rosia se transforma in sos , apoi adaugam condimentele , sare si piper si gata !
- pastele se fierb conform intructiunilor de pe pachet , mie nu imi plac al dente si apoi le amestecam cu sosul pregatit inainte ;
Pofta buna !