CARTOFI DELICIOSI CU CHIVES

                 Reteta de cartosi deliciosi , ramane neschimbata , doar ca adougam niste chives , pentru a fii mai delicosi !
                 Ingrediente :

• cartofi , curatati , spalati si taiati cubulete , si iar spalati ;
• 1 ceapa mica , curatata , spalata si taiata marunt ;
• 1sfert de ardei galben si 1 sfert de ardei rosu , ambele bucati spalate si taiate cubulete :
• 1/2 de legatura de chives , spalata si taiata marunt ;
• sare si piper ;
• ulei .

                 Preparare :

• intr-o tigaie antiadeziva punem ulei la incalzit , apoi punem cubuletele de cartofi , amestecam bine si punem capacul , trebuie sa le rumenim frumos pe toate partile , din cand in cand amestecam , tin sa mentionez ca dam focul la mare ; 
• dupa ce cartofii s-au gatit , ii scoatem intr-un bol , apoi in aceeasi tigaie adaugam ardeiul si il tragem la tigaie pana se inmoaie putin ,apoi adaugam chivesul , sarea , piperul si cartofii si amestecam bine , si gata mancarica sau garnitura !
•          Servim ca fel principal in perioada postului , sau ca garnitura langa carnea preferata !
•          POFTA BUNA !