Paste integrale cu sos ( de post )

                       Pastele (fara ou ) , sunt o alternativa , rapida si satioasa pentru perioada postului .
                   
                       Ingrediente :

• paste integrale ;
• 1 rosie , spalata si taiata cubulete ;
• 1ardei gras , curatat , spalat si taiat cubulete ;
• 1 ceapa , curatata , spalata si taiata marunt ;
• 1 morcov mic  , curatat , spalat si apoi dat pe razatoarea mica ;
• 1 catel de usturoi , curatat si zdrobit ;
• ulei ;
• condiment pentru paste ;
• sare si piper ;
• fulgi de ardei iute (chili) ;

                         Preparare :

• intr-o tigaie punem 1-2 linguri de ulei si tragem la tigaie legumele sub capac , la foc moderat  , incepand cu ceapa si usturoiul , apoi adaugand ardeiul gras si morcovul si apoi adaugam rosia si gatim pana rosia se transforma in sos , apoi adaugam condimentele , sare si piper si  gata !
• pastele se fierb conform intructiunilor de pe pachet , mie nu imi plac al dente si apoi le amestecam cu sosul pregatit inainte ;

                          Le servim ca atare sau cu fulgi de ardei iute , asa imi plac mie !
                          Pofta buna !