PLACINTA CU MERE

                   Placinta cu mere , este un desert simplu si economic , dar foarte bun si parfumat !

                

                   Ingrediente :

• 1,5 kg mere , curatate , date pe razatore si scurde de zeama ;
• 1 cub de  unt si un strop ulei ;
• foi de placinta cumparate (sau daca vreti sa faceti , spor la munca) ;
• scortisoara pudra ;
• zahar dupa gust ;
• 1 galbenus amestecat cu 1lingura de lapte pentru uns.

                   Preparare :

• intr-o tigaie antiaderenta , se pune untul si uleiul si se pune pe foc , apoi se adauga merele , scortisoara si zaharul , si se calesc , pana merele se inmoaie , apoi se lasa la racit ;
• se incinge cuptorul la 180 grade ;
• foile de placinta se scot din frigider , se intind si peste ele se pun merele calite apoi se ruleaza si se pun in tava ; 
• se ung ruladele cu galbenusul amestecat cu lapte si apoi se pun la copt pana devin aurii , circa 30min , dupa ce se raceste se pudreaza sau nu .
•            POFTA BUNA !