- Sincera sa fiu , pana a venii in Franta , nu am mancat dovleac , aveam o retinere de a gatii dovleacul , dar dupa ce l-am gatit si gustat , am observat cat de mult m-am inselat ! Acum il ador , cu gustul fin si dulceag!
- Ingrediente:
- 1 dovleac butternut (curatat si taiat cuburi );
- 3 cartofi ;
- un filet de ulei de masline ;
- 2 cepe ;
- 200ml smantana dulce stil Dorna ;
- sare sau kub maggi .
- Preparare:
- intr-o oala sub presiune punem un filet de ulei de masline si il incalzim , intre timp taiem marunt ceapa si o tragem putin in ulei , peste ceapa adaugam si cartofii taiati cuburi si mai lasam putin pe foc apoi adaugam dovleacul , adaugam apa pana la nivelul legumelor si un praf de sare , punem capacul si lasam la fiert , 30min dupa ce oala incepe sa cante , fluiere.
- dupa ce legumele au fiert , le mixati cu mixerul orizontal , adaugati smantana lichida si mai potriviti de sare , si gata supica delicioasa !
- Serviti supa calda , cu mare pofta ! Este perfecta pentru periada asta rece !
- POFTA BUNA !
- P.S. Aceasta este dovleacul Butternut !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu