- Pentru ca imi era pofta de o prajitura buna , si nu prea imi venea sa stau o eternitate in bucatarie , am incropit repede aceasta prajiturica ! Ingredientele sunt aceleasi ca la prajitura cu banane si ciocolata alba , doar ca n-am mai pus ciocolata alba si am inlocuit bananele cu mar .
- Ingrediente :
- 1 mar curatat si taiat cubulete ;
- scortisoara si 1 lingurita de zahar ;
- 150gr zahar ;
- 150ml ulei ;
- 150ml lapte ;
- 1 praf de copt ;
- 1 zahar vanilat ;
- 2 oua ;
- 1 lingurita razatura de portocale si lamai ;
- zahar pudra ;
- 250gr faina .
- Preparare :
- punem la incins cuptorul la 180grade ;
- intr-un bol , punem marul , scortisoara si lingurita cu zahar si le amestecam bine ;
- intr-un alt bol punem ouale , zaharul , zaharul vanilat , uleiul , laptele si razatura de citrice si amestecam bine , apoi peste punem faina si praful de copt si amestecam bine , pana consistenta devine ca o smantana groasa ;
- intr-o tava tapitata cu hartie de copt( poate fii cea a cuptorului, in cazul asta prajitura nu va fii foarte innalya , eu am facut-o intr-o tava de yena , cam jumatate cat tava cuptorului si mi-a iesit mai innalta) , punem umplutura si punem la copt pentru 40 50min ;
- dupa acest timp , incercam prajitura cu scobitoarea , daca este coapta o lasam la racit , daca nu este coapta bine o mai lasam 5-10 min ;
- dupa ce s-a racit , o putem portiona si pudra ;
- Servim prajitura cu multa pofta ! Ca atare sau langa un ceai fierbinte sau langa o cafea aburinda !
- POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu