- Mancarea de cartofi noi cu bacon este rapida si delicioasa !
- Ingrediente :
- cartofi noi ;
- bacon ;
- 2 cepe ;
- ulei ;
- 1 pahar de apa ;
- patrunjel sau marar proaspat, eu am folosit patrunjel ;
- sare si piper .
- Preparare:
- cartofii noi se spala bine si apoi se taie cubulete potrivit de mari apoi se spala ;
- intr-o tigaie wok antiaderenta se pune putin ulei si se incinge si se mentine focul la mare , apoi se adauga cartofii , se amesteca si se pune capacul , pentru a se gati inabusiti , amestecandu-se periodic pentru a se colora frumos pe toate partile ;
- intre timp , baconul de taie cubulete si se coloreaza frumos intr-o alta tigaie apoi se adauga la cartofi ;
- ceapa se taie marunt si se adauga si ea in tigaia in care a fost colorat baconul apoi se adauga si ea la cartofi , se adauga paharul de apa , sare si piper se amesteca si se pune capacul pana se evapora apa si cartofii devin fermi la exterior si moi la interior , apoi adaugam patrunjelul taiat marunt , amestecam si apoi oprim focul lasand acoperit cu capacul pentru 10min pentru a se patrunde putin patrunjelul si pentru a nu ramane crud si gata mancarea !
- Serviti cu muraturi , salata sau cu ce va place !
- POFTA BUNA!
duminică, 6 decembrie 2015
CARTOFI NOI CU BACON
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Pasca fara aluat
De Sarbatorile Pascale , preferata mea din toate bunatatile pregatite , este Pasca . A...
-
Fie ea din organe sau carne , este mereu buna langa o mamaliguta fierbinte , mujdei si un pahar de vin! Eu am adaptata-o putin ...
-
Desertul preferat al copilariei ! Pufos si delicios ! Simplu , sau cu cacao si nuci sau alune , sau cu alte diferite i...
-
Dupa cum spuneam , din toate tipurile de mancare , mancarea chinezeasca este preferata mea ! Nemurile , au fost printre prim...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu