- Cand facem pizza , un sos bun , nu prea se gaseste in comert ca cel facut de noi , in care stim ce am pus. Eu cand fac pizza , imi fac mereu sosul innainte , sa aiba timp sa se raceasca !
- Ingrediente: (pt.2 pizza):
- 2 linguri de bulion;
- 2 catei crestati de usturoi;
- 1 lingurita de ulei de masline;
- 1 praf de sare;
- 2 cubulete de zahar (pt a corecta aciditatea din bulion);
- cimbru uscat , oregano uscat si busuioc uscat , toate dupa gust.
- Preparare:
- intr-o oala mica , pun uleiul de masline si cei 2 catei de usturoi , la calit putin ;
- intr-un castronel , punem cele 2 linguri de bulion si le desfacem cu apa ( cam 1 cana) , apoi rasturnam peste cateii de usturoi , adaugam restul ingredientelor si lasam la fiert pana obtinem un sos grosut si apoi lasam la racit ;
- dupa ce s-a racit il intindem cu o pensula sau cu o lingura pe foaia de pizza , apoi adaugam ce ne mai place , si tup la cuptor!
- Serviti o super delicioasa pizza casa!
- POFTA BUNA!
