- Imi place foarte multe omleta , simpla sau garnisita ! Asta este una din variantele pe care o gatesc cel mai des , cu ceapa verde si sunculita afumata !
- Ingrediente:
- 8 oua ;
- sunculita afumata taiata marunt ;
- 3 cepe verzi mari , partea alba o taiem marunt , iar cea verde inele ;
- sare si piper ;
- ulei ;
- Preparare:
- intr-o tigaie punem la calit sunculita si partea alba de la ceapa pana se coloreaza frumos ;
- intr-un bol , punem ouale , ceapa verde(inelele) , sarea si piperul si batem bine ;
- dupa ce s-au colorat frumos sunculita cu ceapa le rasturnam in bol peste oua si batem bine(asa numai ramane ceapa sau sunculita care sa nu fie incorporata in omleta) , apoi rasturnam totul in tigaie si coloram frumos pe ambele parti ;
- Serviti cu ce va place !
- POFTA BUNA!
