- Simple si rapide , chiftelele plac tuturor , cu sos sau fara !
- Ingrediente:
- 500g carne tocata de pui (folositi ce va place);
- 2 cepe curatate , spalate si taiate marunt ;
- 1 capatana mica de usturoi ;
- sare ;
- piper ;
- marar si patrunjel spalate si taieate marunt ;
- ulei ;
- 2 oua ;
- 2 felii paine ;
- Preparare:
- punem apa intr-un bol si punem cele 2 felii de paine la inmuiat;
- intr-un bol adanc , punem carnea, ceapa , usturoiul zdrobit , mararul , patrunjelul , piperul , sarea , ouale si painea scursa bine de apa si amestecam bine acest aluat ;
- punem la incins o tigaie cu baie de ulei , formam chiftelele si le punem la prajit la foc mijlociu pana se prajesc bine pe ambele parti , si pana terminam aluatul ;
- Serviti ca atare sau cu piure , sau cu cepa verde , rosii , cas.... sau cu ce va place !
- POFTA BUNA!
